Feng Shui im Restaurant
Wir alle gern gerne essen, essen gerne gut, vorallem an einem Ort, der angenehm und unterhaltsam ist. Essen ist nicht das Einzige, was zählt. Die Einrichtung wird dazu beitragen, Kunden anzulocken.
Praktische Ratschläge vor der Eröffnung eines Restaurants
Besuchen Sie andere Restaurants. Lehnen Sie sich zurück und essen Sie, während Sie das Verhalten von Kunden und Mitarbeitern beobachten. Achten Sie auf die Dekoration, die Farben, die Möblierung des Raumes und der Küche sowie auf die gesamte Gestaltung des Restaurants.
Suchen Sie nach einem Stil für Ihr Restaurant und überlegen Sie, wie oft Sie ihn je nach Jahreszeit oder Ereignissen ändern möchten. Untersuchen Sie aktuelle Trends, welche Restaurants die meiste Aufmerksamkeit erhalten, analysieren Sie den Namen, um sich von den Mitbewerbern abzuheben und achten Sie auch auf Ihr demografisches Ziel. Ein minimalistisches Umfeld wäre gut für einen gehobenen sozialen Bereich, aber nicht für eine familiäre Atmosphäre. Schaffen Sie eine Umgebung, in der sich die Kellner problemlos zwischen Essbereich und Küche bewegen können. Dies vermeidet Unfälle und ermöglicht es den Mitarbeitern, Kunden schneller zufrieden zu stellen.
Wie benutze ich Feng Shui in meinem Restaurant?
Kennen Sie die Erfolgskriterien? Die richtige Zeit, der richtige Ort und die richtigen Leute sind die drei wesentlichen Komponenten für den Erfolg jeder menschlichen Tätigkeit. Dies gilt auch für ein erfolgreiches Restaurant! Die meisten Menschen sind sich einig, dass ein gutes Restaurant gutes Essen, guten Service, angemessene Preise, eine angenehme Atmosphäre, eine gute Lage und die Möglichkeit des Parkens erfordert. Dies sind die sichtbaren Faktoren. Dies reicht jedoch nicht aus, um erfolgreich zu sein. Aus Sicht des Feng Shui sind die wichtigsten Faktoren die am wenigsten sichtbaren: die subtile Energie des Chi. Ein erfolgreiches Restaurant wird immer mit einem üppigen Chi versorgt, das reibungslos fliesst. Feng Shui betont Harmonie und Gleichgewicht zwischen Menschen, zwischen den Elementen einer Landschaft oder zwischen Menschen und ihrer Umwelt. Der Indikator für diese Harmonie ist das Chi, seine Quantität und seine Art, reibungslos zu fließen. Wenn ein Ort (zu Hause, im Büro oder im Restaurant) ein gutes Feng Shui mit reichlich Chi hat, das reibungslos fliesst, werden sich alle anderen Kriterien für ein erfolgreiches Restaurant (gutes Essen, guter Service usw.) manifestieren.
Die Liste der wichtigen Punkte für ein erfolgreiches Restaurant
Der Ort. Was ist die richtige Position? Der Ort ist das erste, was zu wählen ist. Eine günstige Position isr diejenige, die Teil der vier Hauptmerkmale von Feng Shui ist: ein angenehmer Ort, eine Unterstützung hinter dem Gebäude (vermeiden Sie einen steilen Hang), ein Gleichgewicht zwischen den beiden Gebäuden auf beiden Seiten und ein offener Raum vor dem Gebäude. Von diesen vier Faktoren ist der Freiraum vor dem Gebäude das wichtigste. Ein Parkplatz, ein Garten oder ein Springbrunnen vor dem Restaurant könnten als ein Merkmal des Wassers angesehen werden.
Eine angenehme Form. Die Form des Restaurants und seine Einrichtung sollten angenehm sein. Rechteckige Formen von mässiger Länge, quadratische Formen und Kreise gelten als angenehme Formen. Vermeiden Sie scharfe und dreieckige Formen und zu viele Zwischenräume. Denken Sie daran, angenehme Formen erzeugen angenehme Energie.
Der positive Energiefluss. Ein gutes Restaurant sollte einen reibungslosen Chi-Energiefluss haben. Das Restaurant muss leicht zugänglich sein. Innen sollte eine klare und saubere Verbindung zwischen dem Raum und den Räumen bestehen. Wenn der Restaurantraum mit zu vielen Trennwänden, die den Raum unterbrechen, zu geschlossen ist, stagniert der Energiefluss. Wenn der Restaurantbereich zu offen ist, insbesondere direkt vor dem Eingang, oder wenn sich auf der Rückseite Fenster mit weitem Blick befinden, wird keine Energie gespeichert und daher keine Geschäftstätigkeit betrieben.
Das angenehme Gefühl. Eine positive Atmosphäre wird durch eine schöne Innenarchitektur, eine schöne Farbabstimmung, die Dekoration, die Möbel und die angenehme Nutzung des Raumes garantiert. Wenn diese vier Kriterien erfüllt sind, ist ein gutes Chi und ein guter Chi-Fluss garantiert, die Basis für ein erfolgreiches Restaurant.
Die Aussicht. Stellen Sie sicher, was sich direkt vor der Eingangstür befindet, insbesondere nicht die Hintertür oder eine Wand mit großen Fenstern (auch wenn diese eine schöne Aussicht bieten). In diesem Fall tritt die Energie direkt ein und aus. Es ist ein Mythos, der besagt, dass das Sehen wichtig ist. Sobald der Kunde am Tisch sitzt, konzentriert er sich auf Unterhaltung und Essen und nicht auf das Sehen.
Die Farben. Mit dem Essen und der Einrichtung des Restaurants sind vier Grundfarben verbunden: Weiß, Gelb, Grün und Rot. Weiß ist die ausgeglichenste Farbe, repräsentiert ausgeglichene Emotionen und ist mit Reinheit verbunden. Die Grundfarbe eines Restaurants sollte Weiß, Ecru oder Creme sein.
Die fünf Elemente. Gelb ist mit Appetit verbunden. In der Fünf-Elemente-Theorie gehört Gelb zu dem Erdelement, das mit dem Magen assoziiert ist. Die rote Farbe bringt Begeisterung mit sich, ist mit dem Element Feuer, dem Herzen verbunden und mit dem Verlangen verbunden. Es ist der Grund, warum sie rotes Essen mögen (Fleisch, Tomaten, rote Süßigkeiten usw.). Aus diesem Grund verwenden Mc Donald und andere Fastfood-Ketten ein rot-gelbes Logo und wir kennen ihren Erfolg. Heutzutage wird den Menschen gesundes Essen bewusster, daher wird die Farbe Grün immer wichtiger. Vermeiden Sie es, zu viel davon zu verwenden, da Holz die Erde erschöpft, dh. den Appetit, der mit dem Erdelement verbunden ist. Licht steht für Feuer. Bei richtiger Anwendung steigt das Verlangen nach Nahrung.
Reinigung. Eine gründliche Reinigung ist unabdingbar, der Kunde verbindet direkt damit den Eindruck von Qualität und Frische des Essens. Der sauberste Ort muss die Toilette sein. Es ist die beste Investition, die Sie machen können, um den Kunden zu beeindrucken, die ihn direkt mit der Qualität des servierten Essens in Verbindung bringt.
Service. Der Service stellt die energetische Verbindung zum Kunden dar. Manchmal ist ein Restaurant sehr voll und der Service scheint langsam zu sein. Geben Sie Ihren Kunden das Gefühl, Ihre Aufmerksamkeit zu haben. Die Leute haben nichts gegen langsamen Service, aber es stört das Gefühl, ignoriert zu werden. In Asien werden beispielsweise einige Snacks vor der Bestellung in Restaurants gebracht, um die Aufmerksamkeit des Kunden zu signalisieren, wenn das Restaurant voll ist oder der Service langsamer als gewöhnlich ist.
Raum. Viele Restaurantbesitzer befürchten, keinen Platz zu haben. Aber es ist besser, zu klein als zu groß zu sein. Es ist eine Frage der Energie. Wenn ein Restaurant zu groß oder zu leer ist, fühlen sich die Leute nicht dazu motiviert es zu betreten.
Spiegel. Kann als Feng Shui-Strategie verwendet werden. Wenn Sie einen Spiegel über die Wand der Kasse oder des Safes hängen, werden Wohlstand und Wohlstand gesteigert. Rechteckige verspiegelte Säulen lenken die negative Energie ab und vermeiden Sie es, sie gegenüber dem Eingang aufzuhängen, da sie die eintretende positive Energie zurücksenden.
Energieverbindung Stellen Sie am Eingang zwei echte Pflanzen auf, um eine Energieverbindung herzustellen, die Energie anzieht. Chinesische Restaurants haben ein Aquarium am Eingang. Es wird funktionieren, solange die Fische und Pflanzen in einem gesunden und guten Zustand sind. Die Position der Kasse. Idealerweise befindet sich die Kiste auf der rechten Seite (Seite des weißen Tigers) des Restaurants und schaut von innen nach außen. Es ist sehr wichtig, dass der Kassierer die Unterstützung einer festen Mauer hinter sich hat.
Passion Leidenschaft ist ein wesentliches Element bei allen menschlichen Aktivitäten, eine Voraussetzung, die zum Erfolg führt. Leidenschaft gilt als wichtigster Erfolgsfaktor. Wenn es Restaurantbesitzern gelingt, ihren Mitarbeitern und Kunden Leidenschaft zu zeigen, ist das Restaurant erfolgreicher. Menschen, die in einem Restaurant arbeiten, müssen Spaß an der Arbeit haben und stolz auf das sein, was sie tun. Es wird sichtbar in der freudigen Energie, die wahrgenommen wird, und vor allem in der Harmonie zwischen den Kollegen. Es wird ein nettes Team sein, das Energie an Kunden weitergibt, die sich wohl fühlen, gutes Essen genießen und ein gutes Gedächtnis haben, das sie dazu bringt, bald wieder mit Freunden zusammen zu sein. Welche bessere Werbung als Restaurant kann es geben?